经常被当做野菜来采摘,其实含有剧毒,只能药用在治疗骨髓炎上

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毒芹

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毒芹(野芹菜、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹、走马芹)的主要有毒成分是毒芹碱、甲基毒芹碱以及毒芹毒素,毒芹碱类似于箭毒,能麻痹运动神经,抑制延髓中枢,食用之后出现恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重甚至引起死亡。

一定要分清“野芹菜”和“水芹菜”。水芹菜可以吃,野芹菜(也叫白头翁、石龙芮、水堇)是有毒的绝对不能吃。水芹菜和野芹菜最明显的区分标志是杆上有没有茸毛,野芹菜的茎上是毛茸茸的,而水芹菜没有。其次,野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹,而水芹菜的叶齿细长茎也细长。

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毒芹

毒芹是伞形科,毒芹属的多年生草本植物,高可达100厘米。主根短缩,支根多数,根状茎有节,茎单生,直立,叶鞘膜质,抱茎;叶片轮廓呈三角形或三角状披针形,裂片线状披针形或窄披针形,表面绿色,背面淡绿色,边缘疏生钝或锐锯齿,两面无毛或脉上有糙毛,叶片的分裂形状如同基生叶;

分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内 蒙古、河北、陕西、甘肃、四川、新疆等省区。俄罗斯的远东地区、 蒙古、 朝鲜、日本已有分布。生于海拔400-2900米的杂木林下、湿地或水沟边。

本植物含有毒物质,牲畜误食会引起中毒。加热与干燥可降低毒芹毒性。毒芹毒素主要让中枢神经系统兴奋。

主要价值

味辛;微甘;性温;大毒

功能主治

拔毒;祛瘀;止痛。主急;慢性骨髓炎;痛风;风湿痛

用法用量

外用:适量,捣敷;或研末调敷。

注意事项

本品有剧毒,禁止内服。

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毒芹

药理作用

毒芹乃剧毒植物之一,其毒性成分毒芹素是一种中性的树脂样物质,有印防己毒素样作用,易溶于醇及碱性溶液中,主要含于根中,其它部分亦有。毒芹素很易吸收,人食之数分钟即中毒,口唇常发泡(乃至血泡),主要毒性在中枢神经系统方面,它有非常显着的致痉挛作用。中毒后有头晕、呕吐、痉挛、皮肤发红、面色发青,最后出现麻痹现象,死于呼吸衰竭。动物试验,很小量能抑制中枢神经系统,有镇静作用,血压略降低,尿量稍增加;量大则导致痉挛、血压升高、呼吸加快,最后呼吸停止。对催眠药(巴比妥)中毒有某种程度的催醒作用,而不拮抗其致死作用,二者之拮抗并非选择性者。欧洲民间用此植物作成软膏或浸剂,外用治疗某些皮肤病及痛风或风湿、神经痛等的止痛剂。

毒芹毒素是一种痉挛毒,与印防己毒素(picrotoxin)作用相似,主要是兴奋延髓的痉挛中枢,并使脊髓反射兴奋性亢进,故中毒的主要特征是痉挛,由头颈开始,而后躯干,终于呼吸肌,因呼吸麻痹而死。

配方

治疗骨髓炎。毒芹根适量。洗净后,以石器捣碎,晾干,研成细末,以鸡蛋清调后敷疮面;或用鲜毒芹捣碎调鸡蛋清敷疮面亦可。每日上药一次,连上三至五次。

毒芹的外形其实酷似芹菜、胡萝卜和茴香等的食用植物,尤其是与华北地区常见的野菜——水芹十分相似,因为它们都是伞形科的植物。误将毒芹当作水芹食用的事故屡有发生,往往造成人员死亡。