吃火锅一盘牛肉肯定不能吃饱,可吃牛排一份都吃不完,这是为啥

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现在的年轻人总是三天两头就出去吃,家里做的家常菜已经是吃腻了。也是因为有了外面美食,年轻人才更加喜欢出去外面吃了,不过在大冬天,人们出去吃很多都是出去吃火锅。自助火锅最近几年也是很受大家的喜欢,小妖也是偶尔就会去吃吃火锅。

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但是大家发现没有,我们在吃火锅的时候,涮一盘牛肉却不能吃饱。但是去吃牛排的时候,有些时候一份牛排却不能吃完,这到底是为什么呢?一份牛排加上一些配菜就能吃到最后扶着墙走,但是吃火锅的时候总感觉一走出火锅店就肚子饿了。

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其实原因也很简单,大家想想一份牛排在煎的时候需要多少油,上牛排的时候我们还能听到油滋啦滋啦的响。我们在吃的时候肯定是会吃了不少油的,这样一来我们吃的牛排又是瘦肉。所以食量小的朋友不用吃到一半就感觉腻了,饱了,吃不下了。

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但是在吃火锅的时候就不一样了,火锅的牛肉虽然也是一些瘦牛肉,但是我们在涮火锅的时候就会把里面的油脂给溶解掉了。而且我们在吃火锅的时候也不是一直吃肉,而是会吃一些蔬菜解解腻。这样中和着吃就不会觉得腻了,小妖在吃火锅的时候也是喜欢两种配着吃。

所以我们在吃火锅的时候就会感觉吃再多的牛肉都没有感觉到腻,不像在吃牛排的时候一直吃牛肉就会觉得腻。不过,这两种美食现在越来越受大家的喜欢,不知道大家是喜欢吃火锅还是牛排呢?