一月屠宰量下降1.5%，猪肉消费旺季不旺，节后猪价会怎么走？ 1月生猪屠宰量为2289万头

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1月生猪屠宰量为2289万头，环比下滑1.52%；猪肉进口量为11.6万吨几乎前一个月持平。消费旺季猪肉消费却相对低迷，节后猪价会怎么走？

1月进口猪肉11.6万吨，生猪屠宰量下滑1.5%，节后肉类需求会如何？

《农财宝典》新牧网何敏辉

据新牧网监测的生猪报价信息统计，截止2018年02月23日新牧猪价指数105.82，较前一日回落0.3个点。全国生猪均价为6.44元/斤

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，较前一日下滑0.02元/斤。

另一方面，据最新的农业部、海关总署数据显示，1月份生猪屠宰量下滑1.52%

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；而进口肉数量为11.6万吨，在消费旺季也没有出现较大的波动，几乎与2017年12月持平。猪肉消费旺季不旺的原因原来是这个！

1月生猪屠宰量下滑1.52%，猪肉进口量上涨4.42%

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据最农业部最新数据显示，1月全国生猪屠宰量为2289万头，环比下降1.52%。这一定程度上说明，本该迎来春节消费高峰的1月份国内猪肉消费却相对低迷。

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对此，卓创资讯猪价分析师姬光欣对《农财宝典》新牧网采访人员表示，春节理论上是消费旺季，但目前交通发达，居民消费结构发生了改变，提前大量购买猪肉储备的情况已经减少，大家更倾向于购买生鲜肉。

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而且，据对80后群体的调研结果显示，他们对腌腊肉的消费属于被动消费，更倾向于鲜肉消费。但节后很大可能会下跌，因为进入消费淡季。而且，

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当前国民倡导健康饮食，对肉类的需求有所减少。

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因此，消费高峰并未出现，往年的节前涨价也未出现，全国猪价自1月上旬就开始下跌，全国生猪屠宰量也环比下跌。而据海关总署数据显示，1月份我国进口猪肉量为

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11.6万吨，环比增长4.42%，几乎持平。

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猪市恢复缓慢，猪价弱势下跌

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春节过后的猪市缺乏利好支撑，停工的食企陆续开工，但终端市场需求疲软，恢复缓慢，加之猪源供应充足，猪价弱势下跌，预计短期猪价指数仍下跌。

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当前全国部分生猪产区价格如下：广东猪价6.48元/斤；福建猪价6.98元/斤；广西猪价6.69元/斤；湖南猪价6.43元/斤；湖北猪价6.45元/斤；安徽猪价6.4元/斤；山东猪价6.25元/斤；河北猪价6.33元/斤；重庆猪价6.55元/斤；吉林猪价5.87元/斤；河南猪价6.4元/斤；陕西猪价6.12元/斤。其中福建省最高，生猪均价报6.98元/斤；吉林省最低，生猪均价报5.87元/斤。

全国猪价弱势下跌。从出栏价来看，北方猪市跌幅明显，华东、以及华中猪市稳中有跌，局部地区猪价下跌0.05-0.10元/斤；东北以及华北以稳为主，但是食企收购价普遍下调0.10元/斤，预计猪价将开始下跌；西南地区生猪供应相对充足，需求持续居低位，规模养殖场多下调0.05元/斤的出栏价。

新牧网猪价指数分析部认为，节后猪市恢复缓慢，多处于有价无市状态，养殖企业走货不顺，市场猪源供给充足，猪价有进一步下滑空间。

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建议各位猪友做好日常生产管理，待机将肉猪出售。（新牧网）