大叔街边卖老字号小吃,黑乎乎的,撒上糖粉就吸引了许多顾客!

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现在的街边小吃越来越多,很多都是很美味,非常的受欢迎。这些小吃很大的一部分是传统的特色小吃,有些还是比较少见的小吃。以前很多的传统小吃在现在是很少见到的,因为传统小吃的制作都比较的繁琐,很多人也没有制作传统小吃的手艺。

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虽然很多传统小吃是以前很受欢迎的,但在现在,只要能见到,也还是有很多人喜爱的。比如这位大叔在街边卖的这种传统小吃。这种小吃是河南地区很出名的老字号小吃,粽糕。

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这位大叔骑着三轮车,后面放着好几个桶子,里面放的就是粽糕了。大叔打开桶盖的时候,就看到里面是黑乎乎的东西,虽然看起来没什么卖相,但是会飘出一阵淡淡的美味。不知道你们知不知道这种粽糕呢?

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这种粽糕是用很多食材制作而成,有糯米、红豆、黑豆、红枣等等,看起来非常的丰富。有人买粽糕的时候,大叔就会在桶子里面舀出一些放在一次性盒子里面,然后再撒上一层糖粉。

这种糖粉也是粽糕很重要的一部分,它会让这粽糕吃起来更加的香甜,也不会太腻。而且这糖粉的量还是要把握好的,不然不仅不能画龙点睛,反而会画蛇添足,让这粽糕失去了原来的味道。大叔卖的这种粽糕是很多人没吃过的,很多人都会买一些去尝尝,吃过的人都非常的喜欢。不知道你有没有吃过粽糕呢?