过年哪里美味多?广东也只能排第二,这里的美食,全国人们都想吃
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一直都以为,广东人是最会吃的,知道昨天,广东朋友说他们的年夜饭,白切鸡+白灼虾+白灼青菜+白粥,瞬间就感觉,还是我们过年的氛围好呀。
要说过年的气氛哪里最强,那一定要属湖南了,感觉在外面务工的湖南人,都是被美食诱惑回家的。
湖南地广物博,外地人一提起湖南人,觉得湖南人就会吃辣,其实不然,湖南的美食真是太多了,过年的时候,更是诞生了一系列的腊味。
农村里家家户户都喂猪,养了一年的猪,最后全都自己吃,都舍不得卖的,做成腊肉,可以吃一年呢,要是谁家到了年底还有腊肉待客,那绝对是个富裕的人家。
湖南邵阳地区的人,一般都是做腊肉,而湘西怀化这边,腊猪头、腊猪脚、腊鸭、腊鱼,家家阳台上都挂满了呢。
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还有腊猪肠,想想都好吃呀
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腊制品的做法多样,最家常的做法就是炒着吃,还可以蒸着、煮着,怎么做都好吃。用来下酒简直最美味了
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猪脚粉是最受欢迎的一道早餐 呢
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更让人喜欢的是猪血丸子,用猪血和豆腐做成的,软软的、QQ的,既补血又不长肉,你们到了湖南一定要尝尝哦。
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猪血丸子吃的时候切片,搭配着葱姜一起炒就行,很简单
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各种熏制的小干鱼,金黄金黄的,太诱人啦
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湖南的剁辣椒、豆豉,都是超级的好吃呀。家家户户每年都要做好多。
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还有老家的糍粑,既可以当正餐,又可以当点心,方便又好吃,外出务工的人就是想念这一口呢
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还有农家的红薯片,最健康的小零食,太好吃了
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湖南的冬天,基本上是属于美食的,一进入腊月,大家就各种忙乎,这些人人都离不开的美味,基本上都是做好一年的份量,要是家里有外面工作的人家,鸡鸭鱼都是以十个为单位呢,正月就忙着消灭美食了,这家吃到那家,我回家短短几天,肚子就圆了一圈,湖南的美味真是太诱人了,你最喜欢的是哪一道?
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