成人糖尿病参考食谱：早餐：脱脂牛奶200g 玉米窝头（玉米面

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早餐：脱脂牛奶200g 玉米窝头（玉米面50g）香干拌笋丝（豆腐干25g、竹笋75g、芝麻油3g）

午餐：大米饭100g 烧三样（茄子35g、土豆35g、柿子椒25g）清蒸鲳鱼（鲳鱼50g）麦片粥（燕麦片30g）花生油12g

晚餐：馒头100g 西兰花炒虾仁（西兰花50g、虾仁50g）大白菜炖豆腐（大白菜50g、豆腐50g）西红柿蛋花汤（西红柿10g、鸡蛋10g）花生油12g

全日用盐6g

这份食谱的热能与营养素含量：

总热能：6.86MJ（1639kcal）

蛋白质：67.8g

碳水化合物：239.7g

脂肪：43.4g

膳食纤维：12.22g

维生素B1：0.82mg

维生素B2：0.77mg

维生素C：87.8mg

钙：618.32mg

铁：14.34mg

锌：7.53mg