土豆海带烧肉土豆配上五花肉简直就是绝配

傻大方提示您本文标题是：《土豆海带烧肉》。来源是豆果美食。

土豆海带烧肉。五花肉|老抽|海带|大火|桂皮|土豆---

五花肉|老抽|海带|大火|桂皮|土豆---傻大方小编总结的关键词

土豆配上五花肉简直就是绝配，味道香浓超好吃，喜欢海带，再配上海带一起烧，那叫一个香哦。。。。。。

By 玉池桃红【豆果美食官方认证达人】

用料

土豆海带烧肉。五花肉|老抽|海带|大火|桂皮|土豆---

做法步骤

土豆海带烧肉。五花肉|老抽|海带|大火|桂皮|土豆---

五花肉|老抽|海带|大火|桂皮|土豆---傻大方小编总结的关键词

1、海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块，五花肉切块。

五花肉|老抽|海带|大火|桂皮|土豆---傻大方小编总结的关键词

2、锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出。

五花肉|老抽|海带|大火|桂皮|土豆---傻大方小编总结的关键词

3、加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀。

五花肉|老抽|海带|大火|桂皮|土豆---傻大方小编总结的关键词

4、加入海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖30分钟左右。

五花肉|老抽|海带|大火|桂皮|土豆---傻大方小编总结的关键词

5、再加少许盐。(老抽和生抽都有咸味，放盐时一定要注意品尝一下再放),大火收汁即可出锅。

小贴士

土豆海带烧肉。五花肉|老抽|海带|大火|桂皮|土豆---

1、土豆很容易碎，炖的时候不要来回搅拌。 2、要大火收汁，用中火保持锅里是翻滚的沸腾状态，这样炖出来的菜才香浓而不油腻。