保温杯泡中药喝对身体好不好保温杯泡中药喝有什么影响吗专家表示

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保温杯泡中药喝有什么影响吗

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专家表示，保温杯的保温能力一般是按每小时 2-8 ℃递减，因此 100 ℃水倒入，一般 6 小时后能有超过 60 ℃就算是合格的保温杯，如果能有 75 ℃以上，保温的性能属于优异级别了。

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用保温杯泡养生茶，焗泡的时间一般为 1-2 小时左右，只要是合格的保温杯，温度大都能保持在 80 ℃以上。对于一些切片够细的中药材来说，这个温度已经能析出有效成分。

但需要注意的是，质地坚硬的药材例如贝壳类、动物骨骼类、矿物质类中药材由于需要高温煎煮方才能析出有效成分，就不适宜选用保温杯焗泡，芳香类的中药材例如薄荷、玫瑰花、月季花等，也不宜焗泡，否则有效成分会发生变性。

另外，选用保温杯泡养生茶一定要选材质注明为食品级 304 不锈钢，这样冲泡出来的茶重金属含量极低 ( 在可接受的安全范围内 ) ，而且抗腐蚀性能好，能够经耐长期冲泡。

这些饮品也不宜装进保温杯

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1、保温杯不宜装酸性饮品

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不锈钢由于熔点较高，不会因高温溶化释出不良物质。但是不锈钢最怕强酸，如果长时间装载酸性较强的饮品，很可能会对其内胆产生损伤。

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2、保温杯不宜装牛奶

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一些人会把热牛奶装在保温杯内，不过，这种做法却让牛奶中的微生物在适宜温度下会迅速繁殖，导致腐败，容易引起腹泻、腹痛。

牛奶在高温环境下，维生素

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等营养物质会被破坏，同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康。专家表示，无论是牛奶还是酸性果汁，最好都要在一定的时间内喝完。

3、保温杯不宜泡茶

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有报道指出，茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素，只宜用 80 ℃左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，就如用温火煎煮一般。

茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多。

对此，专家表示，茶叶的确不宜长时间浸泡，因为浸泡时间太久，茶叶可能会释出重金属物质，有害健康。

4、保温杯不宜携带中药

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有些人也喜欢把中药泡在保温杯内，方便携带饮用。但煎好的中药中溶解了大量酸性物质，容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应，并溶解到汤药里，对人体产生不良影响。

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使用保温杯的注意事项

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1. 新品使用前，须用开水或用洗涤剂烫洗几遍，进行高温消毒。已达到杀死细菌的作用。

2. 使用前，请用沸水预热 5-10 分钟，以使保温效果更佳。

3. 水不要装得过满，以免拧紧杯盖时，开水溢出烫伤。

4. 饮用完毕后，请拧紧杯盖，确保卫生洁净。

5. 清洗时宜用柔软的布和经温水稀释的食用清洁剂清洗。

6. 不锈钢杯内侧有时会产生一些红色锈斑点，可用温水加入稀释的醋浸泡三十分钟后，充分清洗。

7. 为防止异味或污渍的产生，且能长久清洁的使用。使用后，请清洗干净使其充分地干燥。