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虎皮青椒食材:青辣椒、蒜头、生抽、醋、糖、盐;蒜头剁蓉;将生抽、盐、糖、醋调成汁备用;锅里加少许油,开小火把青辣椒两边焙成略焦状;把焙好的辣椒放锅一边,再加少许油下蒜蓉煸香;下调好的酱汁煸匀;调味、出锅。
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蚝油杏鲍菇食材:杏鲍菇、红椒、姜、葱、蚝油、酱油、盐、香油;杏鲍菇和红椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花;锅中放油,油热后放入姜葱爆香;加入杏鲍菇翻炒;等杏鲍菇炒至软时,加入酱油和蚝油;加和红椒丝炒至断生,再加盐调味,最后淋几滴香油即可。
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炝拌莴笋做法:莴笋去掉老皮,取比较嫩的部位,切丝、加入盐,搅拌均匀,腌制5分钟;然后沥干水份,放入碗中;大蒜去皮,剁成蒜茸;辣椒切末;花生米用刀碾碎备用;取一碗,加入碎辣椒、白芝麻、辣椒油、蒜茸、醋、生抽、香油和少量的糖搅拌均匀成料汁;锅中注入油,下入花椒辣椒爆香;将椒油趁热炝入料汁中,搅拌均匀;将炝好的料汁,均匀的淋在莴笋丝上;最后撒上花生碎即可。
最后小编给大家来个搞笑段子:一对男女下午在家门口拾到一封信,是寄给他们的,男友打开一看:"今天我请你们看电影,算我们之间认识一周年..."后面没有署名。他们感到奇怪,晚上就拿着信封中的两张电影票去看电影了。等结束后回到家里,发现家中贵重物品被洗劫一空,在桌上有一封信,上写:你们知道是谁请你们看电影了吧?
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