正文开始：

阅读本文前，请您先点击上面的蓝色字体

“健康与长寿”

，再点击

“关注”

，这样您就可以继续免费收到文章了。每天都有分享。完全是免费订阅，请放心关注

！

????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

它有一种特殊的味道，爱它的人视其如珍宝，厌它的人趋之若鹜。它貌不惊人，却是古代宫廷佳肴，有“皇帝菜”的美称。而且，今天要告诉你，千万不要小瞧了这菜，因为：

▲  茼蒿花

这就是

茼蒿

营养丰富且均衡

中医认为，原本作为宫廷观赏植物的茼蒿，除茎叶嫩时可食外，根、茎、叶、花都可入药，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。

▲  

现代研究也发现，茼蒿含有13种氨基酸，丰富的维生素，较高量的钠、钾等矿物盐，以及一种挥发性的精油和胆碱等物质，尤其是对于老年人易水肿、食欲差、脑袋晕胀、血压不稳有特别好的调理作用。

半斤茼蒿煮着吃

胃口好，便秘除，人精神

茼蒿中的胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子的15—30倍,含钙为西红柿的6倍。

其中含有的特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，对儿童发育成长及老年人吸收不良的胃肠都大有好处。

最佳食用方法：

茼蒿250克，分两次水煮后加调料食用。

茼蒿汁

高血压、心脏病的最佳食物

茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，是特别好的养心食物。茼蒿中的多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，能利尿、消肿、降压。

中医也认为其是高血压、心脏病患者最理想的食物之一。

民间也常用茼蒿汁来作为治疗高血压的偏方，对于高血压引起的头晕脑胀也很好。

最佳食用方法：

茼蒿200克洗净、切碎、捣汁，温开水送服，每服1杯，日服2次。或与菊花脑各60克，水煎服。

凉拌茼蒿

活血、养血、清血管特安全

茼蒿中的粗纤维，可增强胃肠蠕动，有助降低胆固醇。且其可促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。中医讲绿色入肝，所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用，而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些。

最佳食用方法：

茼蒿250克，洗净入沸水焯过，切细，加适量芝麻油、食盐等佐料拌匀食用。

茼蒿冰糖饮

润肺、止咳、化痰就这一碗

茼蒿滋阴润肺，去肺燥肺热，使呼吸畅通。适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。

对咽喉部有很好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

最佳食用方法：

鲜茼蒿150克，水煎去渣，加入冰糖适量，溶化后分2次饮服。

茼蒿汤

安神健脑助眠，防老年痴呆

其有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以安神补脑，稳定情绪，防止记忆力减退，预防老年痴呆。

最佳食用方法：

鲜茼蒿菜，菊花脑（嫩苗）各60——90克，煮汤，一日2次饮服。

这样小小一把菜，竟然这么厉害，实在不能小觑，喜欢吃的不喜欢吃的都吃点，血管干净了，心脏好了，消化好了，人想不精神，想不长寿都难！

这么好的时候，一定要让更多的人知道，记得提醒亲友哦~

• 皇帝亲身示范罚球不好是会要命的！三状元真不一定能为所欲为！
• “精装房”，2018成都楼市必须迈过这道坎
• 想当皇帝风险有多大？瀚海狼山经过深入研究，发现这些开创帝王居
• 比红薯还好！吃它降压不发胖，还能补血排毒，太牛了~
• 一觉醒来王炸78分雷霆仍输球！东部第一终究难逃皇帝的诅咒？
• 食谱｜这道汤是我觉得泰餐里为数不多的几个好菜之一，确实好喝！
• 挖鼻屎还有这么多讲究？皇帝旁若无人，追梦单独一档
• 上火喝它，降压排毒就吃它！医生都这么做！
• 春天易“春困”，多吃这道菜，可以提神抗疲劳，老人孩子要多吃
• 它们是世界公认的天然降压食物，常吃这10种食物，比同龄人更长寿