甲醛的危害想必大家知道，主要表现为对皮肤粘膜的刺激作用,甲醛在室内达到一定浓度时，人就有不适感。大于0.08m3的甲醛浓度可引起眼红、眼痒、咽喉不适或疼痛、声音嘶哑、喷嚏、胸闷、气喘、皮炎等。新装修的房间甲醛含量较高，是众多疾病的主要诱因。

甲醛被专家定位为一级致癌物，如果它跑到了蔬菜上，咱们又吃到肚子里了，可想而知后果一定很严重。

白菜上抹甲醛，无良商家真是敢想敢干。有媒体就曾报道，某批发市场销售的白菜全部用甲醛处理过。

1、娃娃菜，娃娃菜很多人爱吃的，但是这种菜却是很不好放置的最容易坏，不过现在的娃娃菜却可以放一周都没事，大家都不知道娃娃菜在包装之前会粘一粘甲醛的，长时间少量的摄入会导致慢性中毒，大量的服用严重会致癌，所以，在买之前先打开闻一闻有没有刺鼻的味道再确定购买。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

2、未成熟的西红柿

因为青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

3、西葫芦

大家经常炒来吃的西葫芦也会致癌？其实小编在第一次听到也感到很惊讶。据研究表明，西葫芦经高温煎炒后会产生令人致癌的丙烯酰胺。丙烯酰胺一旦进入人体后，就会导致遗传物质损伤和基因突变，甚至致癌！很多菜都会产生丙烯酰胺，但西葫芦的含量却位居榜首，仅次于薯条。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

4、蒜台。蒜台是我国蔬菜保鲜业中贮量最大的品种，它的贮藏期很长，从收购到出库有8-10个月的时间，也就是说一向卖到第二年的新蒜台上市。一些菜贩子在蒜台上喷甲醛保鲜，食用后可能会致癌，购买需要警惕小心了。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

5、咸鱼吃的越多，患鼻咽癌、食道癌、胃癌的可能性就越大，尤其是对小孩子而言，承担的风险更大。世界卫生组织（WHO）公布的一类致癌物中就包括腊肉、烧烤、发霉的花生、以及白酒、槟榔等，腊肉和烧烤之所以致癌主要是因为其中含有苯并芘和亚硝酸盐，苯并芘就不用说了，这也是香烟中的致癌物，亚硝酸盐会和肉类中的胺类物质反应产生亚硝胺，这才是致癌的头号杀手。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

• 【提醒】食物也分“致癌等级”！比起星巴克，真正可怕的是这5种
• 山西男子西安买房 坐地铁弄丢全家人共35张证件
• 江宁监狱创新理念重塑“合格的人” 会见日，给家人买份爆米花
• 远离那个轻易动怒的人
• 根治失眠的绝招!治了10个，9个好，还有1个没坚持，为家人存
• 胸肌还没感觉，肩已经酸了！用哪5种办法完美解决难题？
• 越来越多老人瞒着家人立遗嘱，最纠结的还是房子！
• 梅溪湖踏春14家人气餐厅推荐！天天五折！
• 请让我们的孩子远离球场暴力，因为他们也许是国足崛起唯一的希望
• 求扩散寻人！南宁老奶奶和小孙女一起走丢，家人非常着急！