这些有致癌风险的食物，你还在吃吗？食物夏天眼看就要过去

1、霉变食物

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夏天眼看就要过去，这个夏天你又吃了多少这种霉变食物呢？夏天的潮湿、闷热导致很多食物都会产生霉变过程，而大部分人往往都会选择将霉变的小部分祛除干净，继续食用，这其实正是致命性的错误选择！因为霉变食物很可能引起短时间内比较严重的食物中毒，甚至死亡现象！

2、熏制类食品

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熏制类食品独有的果木香味，也是备受众人追捧的。但是，烟熏气体中含有致癌物质苯并芘，容易污染食品，必须引起警惕。腌制食品含盐分太高，经常食用不利于健康。

3、腌制类食品

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各种酱菜、泡菜也是人们餐桌上常见的小菜，而腌制这些小菜需要大量的食盐，可能产生如亚硝酸胺等有害物质，生成一种致癌物质亚硝酸胺，经常食用对身体是百害无一利的，很可能导致癌症的发生。