不用削皮，1分钟切好一整个菠萝！太省力了！
巧去菠萝皮
谁说菠萝难切，掌握方法了，一分钟就能切好整个菠萝，美味菠萝在家吃不停！
方法一
：
1、菠萝去头去尾。
2、竖起菠萝，从中间切下去一分为二，再把每一半切成2份，整个菠萝很快被平分成4块。
3、横放菠萝块，用水果刀向下切成3—5厘米宽的块状，注意不要切断菠萝皮。
4、像这样顺着皮切下去，菠萝一下子就变成菠萝块，刺也没有，泡点盐水就能吃！
▲视频来源：十万个为什么
方法二
：
1、给菠萝去头去尾。
2、削去除菠萝外层的皮，连带刺的部分也去掉。
3、把菠萝平分成四份，切掉菠萝心。
4、竖切横切几下，可以食用的菠萝块就在你眼前了。1分钟吃到自己切的菠萝，就是这么简单！
如果你有充足的时间，不妨试试这个水果摊贩最爱的切法，可以最大程度利用菠萝果肉！
1、菠萝去头去尾，用刀贴着果皮削掉外面的皮。
2、水果刀与菠萝侧面摆成45°，用V字形切法削掉小刺，深度约1.5厘米即可。
3、把菠萝切成自己喜欢的形状，用盐水泡一会，就能享用了！
菠萝妙用多
削下来的菠萝皮别急着扔，用来制作菠萝酵素，就是最好的花肥！酵素是改善土壤的好方法，环保无污染，是绿植最喜欢的一种花肥之一，赶紧学一学吧！
把菠萝皮切成小块，将水、菠萝皮和白糖按照10:3:1的比例混合在一起，放在玻璃容器中密封起来。两周后，菠萝酵素就做成了，用来浇花草，保证长势喜人！
锅用久了，锅底难免会积上一层黒垢，你是不是在发愁怎么清洁？其实，菠萝皮就是对付黒垢的神器，跟着经广君动起手来！
只要用菠萝皮带肉的那一面来回擦拭锅底的黑灰，污渍很快就会消失。如果污渍比较严重，可以配合洗洁精一起用，清洁效果杠杠的！
菠萝也被称作“天然嫩肉粉”，萝卜汁中含有菠萝蛋白酶，可以综合肉类的油脂，让肉类更鲜嫩美味。
煮肉或者蒸肉的时候，不妨在肉上滴一些菠萝汁，这样煮出来的肉，肉质鲜美，令人垂涎三尺。
美味食谱
菠萝季不吃菠萝炒饭，是一件让人遗憾的事！菠萝、虾仁、豌豆等食材和米饭一起，在炒锅中碰撞出美妙的滋味，鲜、香、甜组合得切到好处，吃上三大碗都没问题！
材 料
菠萝、基围虾、鸡蛋、玉米、胡萝卜、豌豆、米饭、料酒、胡椒粉、鸡精、盐
做 法
1、菠萝切去1/4，用挖格子的方式挖出菠萝肉，用盐水浸10分钟，注意不要破坏菠萝壳。
2、虾去头去壳去虾线，加料酒、胡椒粉和盐，腌制15分钟。
3、鸡蛋打散，玉米切成粒，胡萝卜切丁，豌豆焯水。
4、热锅加油，放虾肉进去炒一小会。
5、虾肉变色后，加入胡萝卜、玉米粒、豌豆，煸炒一会。
6、加入米饭，翻炒2分钟，加入蛋液，炒一会。
7、倒入菠萝块，
加盐和鸡精，翻炒一小会。
8、最后把米饭盛到菠萝壳里，香甜可口的菠萝炒饭就做好啦！
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来源 | 有品生活、美好生活小馆
编辑 | 高婕
领导说了
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