开眼啦！真的开眼啦！以前连见都没见过的国宴大菜 全都亲自尝个
你要看的是不是《开眼啦！真的开眼啦！以前连见都没见过的国宴大菜 全都亲自尝个遍！》？如果是，那就说明你找对了，缘分啊，继续往下看吧。。。健康摘要： 重庆人聊天的套路，哈哈哈哈哈哈哈哈……
正文开始：
这五道菜
是不是看着就想冲进画面
挨个尝一遍？
那我真得赞你是位识货的吃货！
这可都是国宴级的菜品呢
听说刚刚过去的这个周末
有不少人都免费吃了一遍
他们怎么这么有口福呢？
这事儿说起来还是发生在
4月5日上午10:30
大连开发区万达广场4号门外广场
《大连好生活》
携手开发区万达广场
以及大连市饭店协会
大连市餐饮行业协会举办的
大连首届
中国顶级名厨市民见面会暨表演赛
这也是大连建市百年来
从未有过的美食盛举
昨天，《大连好生活》
详细介绍了
当天上午出场的五位大师的作品，今天咱们再来看看下午出场的五位大师的力作。
大连市饭店协会会长
大连盈春大饭店董事长
林风和
先生
率先发表了讲话
杜兆生、王德君、庄欣文、韩吉光、尚远新
五位中国顶级名厨先后登场
压轴的点评嘉宾是
大连“国宴菜”第一人
多次为来连的世界政要
以及各国元首政要烹制菜肴
“大连夏季论坛达沃斯论坛”菜品设计师
董长作 大师
在表达了
要让老百姓的家常菜
登上国宴
的想法之后董长作大师宣布
下午的表演赛正式开始
大师出品马上出场
香酥鲍鱼配赤贝蜇头
这道
【香酥鲍鱼配赤贝蜇头】
，是由辽宁省餐饮行业名厨委员会常务副主席、大连市餐饮协会副会长——
杜兆生
大师带来的表演菜品。
赤贝、蜇头
急火快炒，鲜美异常；鲍鱼炸到香酥脆嫩，入口喷香。将粤菜、鲁菜和川菜的精妙之处集于一身，一道
【香酥鲍鱼配赤贝蜇头】
展示的是大师的高超技艺和卓越审美。
龙腾四海
这道
【龙腾四海】
，是由中国首批注册资深级
中国烹饪大师、亚洲十大名厨——
韩吉光
大师带来的表演菜品。
韩吉光
大师以超凡的刀法，鲜甜酸三碰头的卓越调味，打造一道大气澎湃的【龙腾四海】
，精准的刀功，距离鱼皮只有0.8毫米！运用苹果醋和大红浙醋调制的芡汁，美味至极。
秘汁一品鱼
这道
【秘汁一品鱼】
，是由大连市旅顺口区饭店名厨协会会长、中国烹饪大师、国际美食评委——
王德君
大师带来的表演菜品。
王德君
大师用大连人最熟悉的食材——鲅鱼，打造看似家常，滋味却美出天际的【秘汁一品鱼】
，鱼块入口鲜香酥美，回味无穷。用平凡食材打造超凡菜品，这是功夫更是境界。
喜贝金果虾球
这道【喜贝金果虾球】，是由
中国烹饪大师、大连棒棰岛宾馆餐饮总监——
庄欣文
大师带来的表演菜品。
庄欣文
大师曾为国内外政要烹饪出上千道国宴菜，这次他带来的这道
【喜贝金果虾球】就是
一道大连海鲜融合川菜技法的国宴菜品。鲜嫩的虾夷贝只取当中的嫩丁改成菊花刀，大虾去壳只取前两节过油炸制，食材是一切美食的基础，精选的食材体现国宴大厨的讲究和品味！
松露大连海鲜沙拉
这道
【松露大连海鲜沙拉】
，是由国际评委、中国烹饪大师、大连富丽华大酒店西餐行政总厨——
尚远新
大师带来的表演菜品。
尚远新
大师采用大连最受欢迎的下锅烂海菜研磨调酱，加上素有菌中黄金之称的黑松露，以意大利烹饪技法为基础，又赋予极具创意的大师神来之笔。一道满聚当季时蔬，华丽异常的【松露大连海鲜沙拉】
，大放异彩。
大师出品 看着就是过瘾
五位中国顶级大师展露厨艺，现场的观众相当幸运地免费品尝到了大师们的作品。
为了感谢大师们
为大连餐饮做出的杰出贡献
大连开发区万达广场总经理
邹淑兰
和
大连广播电视台生活频道负责人
高雁女士
为现场的六位大师颁发了荣誉证书
邹淑兰
大连开发区万达广场总经理
高雁
大连广播电视台生活频道负责人
邹淑兰
总经理表示，感谢12位厨神为大家展示了一场美轮美奂的饕餮盛宴，这场盛宴带给我们的是视觉和味觉的双重享受。而开发区万达广场，不仅是一个售卖场所，更是为人们提供时尚美好生活的场所。开发区万达广场也希望，今后能举办更多这样的美好盛事，让广大市民能够亲身感受和体验这座城市带给我们的美好生活。
由大连广播电视台
《大连好生活》
携手
大连开发区万达广场
主办
大连市饭店协会
以及大连餐饮行业协会
承办的
大连首届
“中国顶级名厨市民见面会暨表演赛”
目的是弘扬城市精神
提升城市信心
让美食深入人心
让中国顶级厨师和大连市民近距离接触
让大家见识顶级厨艺
让大家品尝到国宴级美食
能够参与到如此美食盛举
何等幸运
而这仅仅是个开始……
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