风与阳光的故事：藏在澜沧江大峡谷超1300年的神秘工艺从滇藏公路进藏

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华龙网4月9日20时讯（首席记者张雅萍）从滇藏公路进藏，第一站就是芒康，而在芒康境内的澜沧江大峡谷内，奔流的澜沧江两岸，一种古老的制盐工艺已经传承了1300多年，这里是芒康盐井，是我国唯一保持完整最原始手工晒盐方式的地方。

芒康千年盐田：风与时光的故事首席记者张雅萍摄

春天，桃花开了、柳树绿了，芒康盐井的“桃花盐”也到了收获的时候，因为澜沧江两岸的土质不同，盐井的3000多块古盐田产出的盐也自然形成了“红盐”和“白盐”两个品类，江东出产白盐，江西的加达村则出产红盐。每年3至5月，正是红盐的主产季，因产在桃花开放时节，所以也叫“桃花盐”，这种粉色的盐具有良好的保健养生功效。

位于澜沧江两岸的芒康盐井古盐田已有1300年历史首席记者张雅萍摄

一进入盐井纳西族自治乡，穿过一片高大的核桃树和青翠的柳树林，就能看到层层叠叠的盐田，梯田一样分布在澜沧江两岸，一块块盐田里，有的还是清澈的卤水，有的已经凝结了一层薄薄的“盐花”，有的已经进入收获期，结上了一层厚厚的盐。

卤水在盐田中暴晒半个月，就能形成美丽的盐花首席记者张雅萍摄

顺着盐田之间的小道步行下坡，盐水井就在奔流咆哮的江边，盐井深处的卤水被抽上来后，再由人工运送到每一块盐田里，让高原的阳光和江风相互作用，一天天慢慢结晶出白色的盐粒，盐农再用工具，把结晶的盐收起来，进行包装。

一名“盐民”行走在芒康盐田中首席记者张雅萍摄

在澜沧江边的这3000多块盐田里，这样的劳作已经重复了1300多年。经年累月的卤水向下渗透，让盐田下的木头支架上挂满了盐柱，如同溶洞里的石钟乳。

芒康千年盐田内美丽的“盐柱” 首席记者张雅萍摄

盐水经年累月地滴下，为木头柱子镶上一条条“盐晶项链” 首席记者张雅萍摄

春季到芒康赏千年盐田，除了看手工晒盐，还可以到附近的觉龙沟赏十里桃花，品尝全国非物质文化遗产加加面，到曲孜卡温泉小镇泡温泉。

游客在盐田中拍照留念首席记者张雅萍摄