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大家好，今天我们分享一道好看又好吃

的韭菜鸡蛋饼的做法

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首先，韭菜洗净，切碎备用。

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2个鸡蛋化开。

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锅里下少许油，烧至8成熟，下蛋液。快速搅动蛋液，始其成型即可起锅。

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碗里装韭菜，加香油+盐+鸡粉+五香粉+蛋搅拌均匀，

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再加入面粉，揉成面团。（不要加水）

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碗底涂上食用油。面团入碗。用手压紧。蒸锅水开后，下锅蒸10分钟。

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乘机准备下调料，蒜末+麻油

+香醋+凉开水+辣椒油搅拌均匀。

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菜饼蒸好了，起锅装盼。

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汤汁浇在上面既可

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