一份豆腐汤，我用了11分钟，煮出来酸甜味十足，大人小孩都喜欢喝美食豆腐为维生素十分的丰富

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豆腐为维生素十分的丰富，如维生素B1、蛋黄素和维生素B6；白菜微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。平菇氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富。将豆腐切成条块儿状，平菇切片、番茄切片，白菜切片。

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加入适量的植物油，将火调制最大，加入平菇番茄大火翻炒。大约3分钟左右，西红柿，平菇都融合在一起。

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然后加入适量的水，不用太多，刚好被淹没的时候，就足够了，太多了味道也散开了。也喝不完是吧。

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大概煮上5分钟左右，我们就可以加入白菜和豆腐，豆腐我买的是嫩豆腐，煮的时候不会变的更老，就是这个原因。

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加入后，在煮上3分钟左右，就可以起锅了，豆腐这时候也不会坏，口感很好。嫩豆腐的味道完全没有消失，还具有平菇的味道，加上番茄淡淡的甜味和酸味。

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这就最后的图，总计用时11分钟，这碗豆腐汤就做好了，味道很不错，大家可以体验一下，这种汤大人小孩都喜欢了，亲自测试。