陕西咸阳有一种早餐这么任性 “老汉喜”你咥过吗?
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早饭的时候来一个荷叶饼夹肉或者夹菜,是不少人喜爱的早餐形式。
但是,陕西还有一种早餐叫“老汉喜”你知道么?
老汉喜欢就叫“老汉喜”!这么任性的陕西早餐,你咥过吗?
说到“老汉喜”你第一个反映是什么?以为它是一个遛弯的大爷?
其实,在咸阳,“老汉喜”的名字家喻户晓,可以说是咸阳早饭届的一位“大爷”。(图片来源:咸阳文物旅游)
“老汉喜”其实是个统称,就是荷叶饼夹馍,与西安的白吉馍夹腊汁肉不同,“老汉喜”用的是柔软的蒸制荷叶饼,荷叶饼绵软,好咬,即使牙口不好的老汉也能吃。
“馍软腊汁香,老汉自然喜”故起名——“老汉喜”!
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