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挞是很多人都很喜欢的烘焙食物

它的味道香甜醇厚、松软可口细细回味

奶油浓浓的气息回旋在口中回味无穷

蛋挞该怎样做呢?

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准备淡奶油 100克

白砂糖 20克

纯牛奶100 克

蛋黄 2个

容器中倒入牛奶、糖、淡奶油

加入2个蛋黄充分的搅拌均匀

放到火上加热一下

直到可以挂杯的程度就可以了

倒入量杯中

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烤盘上放上蛋挞皮

蛋挞皮做法很麻烦

可以买一些成品的蛋挞皮价格也很便宜

把蛋挞液慢慢的倒入蛋挞皮中

大约8分满就可以了

把烤箱遇热220度放入蛋挞

用220度烘烤20分钟即可

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可以观察蛋挞的烘烤过程

等到蛋挞液慢慢膨起大泡

每个蛋挞的上面都有1-3个深黄色的焦点

这时的蛋挞烤出来的最好吃

取出成品是不是很漂亮

开吃吧

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