3种木耳最好吃的做法，比吃肉过瘾，一上桌就被抢光了木耳猪心汤做法：1.干木耳提前用清水

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木耳猪心汤做法：1.干木耳提前用清水浸泡3小时，泡好的木耳去根部，摘成小朵。2.猪心切去筋膜，冲洗去血块，切成小丁。3.在沸水中煮1分钟后捞起冲去血沫4.木耳，猪心，姜片，水倒进小盅，隔水炖煮2小时。5.放少许盐盛碗即可。

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双浇头金针木耳丝做法：1. 木耳丝用清水泡发，洗净。金针菇去根洗净2.把金针菇，木耳放到开水锅里，煮一下，（木耳煮2分钟）捞出放入冷水中过凉，沥干水。3.干辣椒和香菇切碎。4. 炒锅烧热倒油，油热后放入姜末、辣椒碎、香菇碎炒出香味。5. 将炸好的香菇辣椒油浇在木耳丝和金针菇上。6. 酱油、香醋、白糖、香油、味素、盐兑成碗汁 7. 将碗汁浇在木耳丝和金针菇上。8. 最后撒一些绿辣椒碎和葱末拌匀即可

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白木耳红枣莲子汤做法：1.白木耳干品放水里泡发，白木耳、莲子、红枣冲洗一下。2.将泡发好的白木耳，掰成小块和红枣、莲子一起放锅里。3.电电饭锅放入适量水调烧粥档;烧开放冰糖，盖上焖5、6分钟。4.枸杞子洗净，放入锅内焖盖1、2分钟，盛出盛碗即可。3种木耳最好吃的做法，比吃肉过瘾，一上桌就被抢光了

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