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夏天这才是吃西瓜的正确方式，一口咬下去Q弹爽滑!。夏天|方式|凉粉|冰糖|食材|西瓜---

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最近天气好热呀，气温30多度，白天都不敢出门。而且外面像个蒸笼一样，闷热得很，出去一天保证你皮肤被晒黑很多。所以很多人都躲在家里，吃上冰棍，或者甜品。

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夏天最受欢迎的水果应该是西瓜了，炎热的天气配上一块冰镇西瓜，别提多舒服了，心里美滋滋。我一般吃西瓜都喜欢挖着吃，每次吃上大半个才过瘾。这样吃有一个好处，不会有汁流出来，弄脏手。昨天吃完西瓜闲着没事干，看看能不能用西瓜壳来做一个吃的。然后我想到了网上的西瓜果冻让我产生了一个想法，吃完了红西瓜，再来个黑西瓜。我是个说做就做的人，马上就动手起来，看看我是怎样做的吧。

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口味:甜

适合人群:大众人群

【所需食材】:

黑凉粉，半个西瓜

【所需调料】:

冰糖

【做法】:

1:将西瓜里的果肉全挖出来。

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2:准备500毫升的水，倒入50克黑凉粉，搅拌均匀至无颗粒状。

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3:烧一锅1000毫升开水，放入冰糖，根据个人喜好来添加，煮至冰糖完全融化。

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4:然后关小火，将搅拌均匀的凉粉倒入锅里。并且边倒边搅拌，煮至粘稠然后倒入西瓜壳中放凉。

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5:放凉后可以放冰箱冷藏几个小时再拿出来，切成小块就可以开吃了，方便又美味。

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小贴士:50克凉粉放入1500毫升左右的水就可以了，不过也看个人喜欢有些喜欢软一点的就多放一点点水。在倒凉粉进锅里时一定要不停搅拌哟，不然会不均匀，也容易粘锅。冷藏口味更加，切成小块拿着吃更过瘾，看起来高大上。

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