摆盘超级好看的香菇油菜,重点是好吃而且简单!
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香菇油菜是一道很家常的小菜,做法简单,三五分钟就能搞定,而且连摆盘一起弄好。说真的,摆盘好看与否,确实是能影响食欲的。试试看吧
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制作方法 :
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1、 准备香菇五个,油菜两棵,胡椒粉,白芝麻适量,油盐、酱油这些就不说了,都需要。
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2、香菇切片。
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3、 油菜加少许盐焯一下水捞出备用。
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4、 香菇焯一下水捞出备用。
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5、 油菜摆盘。
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6、 炒锅放少许油加热,放入焯好水的香菇。
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7、 放入生抽。
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8、 放入白糖。
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9、 放入味精。
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10、 放入水淀粉勾芡。
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11、 将炒熟的香菇片放在油菜中心位置,撒上胡萝卜丁,撒上白芝麻即可。
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我知道大家一定又要说,想买这个盘子了是吧.......其实用一个深口碗也能有这种效果的。重点是好吃就行,好吃就行!
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