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韭菜盒子最简单做法，饼皮柔软，薄皮馅多，孩子天天喊着要吃！

用料

鸡蛋5只

韭菜500g

海虾10只

中筋面粉500g

盐适量

鸡精适量

韭菜盒子的做法

将500g面粉用温水150ml左右搅拌，揉成面团，用保鲜膜盖上醒面；大虾切段、韭菜切末、鸡蛋打到碗里；起锅倒油，现将鸡蛋打散倒入，用筷子搅拌，倒入虾段，翻炒，最后倒入韭菜翻炒（放适量盐，少量鸡精）韭菜变得稍软后盛出～

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擀皮，比饺子皮大一倍即可，放入准备好的馅料像包包子一样包褶，然后到过去用手轻拍即成饼状～

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另起油锅，平底锅炒锅都可，待油温可以放入素饼（收口朝下哦）底部成型后翻面

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饼皮很薄是不是，这样吃起来面很软，馅料也足

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出锅即可

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小贴士：

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

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