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即使是你没有做过曲奇,一样也可以一次成功。
By Amy的美食日记 【豆果美食官方认证达人】
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- 低筋面粉 200g
- 蔓越莓 25g
- 糖粉 60g
- 黄油 65g
- 植物油 65g
- 牛奶 50g
- 可食用鲜花&香草类 适量
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1、所需材料。
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2、黄油室温软化后加糖打发。
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3、打发后。
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4、先分两次加入植物油继续打发。
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5、分两次加入牛奶打发。
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6、筛入低粉。
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7、搅拌均匀。
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8、平均分为两份。
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9、因为我是用曲奇枪,蔓越莓是用搅拌机打烂过的,如果用裱花袋又喜欢颗粒感的可以不打。
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10、搅拌均匀。
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11、挤好,在冰箱冷冻20分钟可以让造型更立体。
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12、剩下用模具整形,冰箱冷冻一小时。
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13、取出切片。
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14、切好以后把洗干净晾干水分的花和香草叶按压在饼干上,一定要压实,不然烤的时候会翘起来,冰箱冷冻20分钟烤。
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15、均为烤箱预热160度20分钟。
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16、貌美
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17、如花
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18、太美丽。
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19、这样的下午茶你喜欢吗
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20、风风少女心。
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