花式曲奇、蔓越莓曲奇

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花式曲奇、蔓越莓曲奇

即使是你没有做过曲奇,一样也可以一次成功。

By Amy的美食日记    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 低筋面粉 200g
  • 蔓越莓 25g
  • 糖粉 60g
  • 黄油 65g
  • 植物油 65g
  • 牛奶 50g
  • 可食用鲜花&香草类 适量
做法步骤

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1、所需材料。

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2、黄油室温软化后加糖打发。

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3、打发后。

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4、先分两次加入植物油继续打发。

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5、分两次加入牛奶打发。

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6、筛入低粉。

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7、搅拌均匀。

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8、平均分为两份。

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9、因为我是用曲奇枪,蔓越莓是用搅拌机打烂过的,如果用裱花袋又喜欢颗粒感的可以不打。

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10、搅拌均匀。

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11、挤好,在冰箱冷冻20分钟可以让造型更立体。

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12、剩下用模具整形,冰箱冷冻一小时。

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13、取出切片。

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14、切好以后把洗干净晾干水分的花和香草叶按压在饼干上,一定要压实,不然烤的时候会翘起来,冰箱冷冻20分钟烤。

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15、均为烤箱预热160度20分钟。

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16、貌美

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17、如花

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18、太美丽。

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19、这样的下午茶你喜欢吗

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20、风风少女心。