除了妈妈煲的汤,这里也有靓汤饮啦!快来抢占全单五折的名额!润
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今日,
佛山五区下着哗啦啦的大雨,
道路都被淹没了,
还在坚持上班的同志们,
小编这就给奉上一碗热乎乎的
滋润炖汤
安抚一下你们郁闷的心情吧~
广东人喜欢喝汤大概全国人民都是知道的,但是很多年轻人往往很少时间自己煲汤。
那么,你可以来这儿啊!
这家专门为你解决炖汤难题的门店,6月在佛山一下子开了
四家
!
目前有有
铂顿城店
、
领秀店
、
卫国路
店还有
南海万科店
。
~质量保证~
许多朋友或许会担心,在外面喝的汤所用的材料肯定比不上自己家里熬的。
淡定~这个炖汤品牌的门店是中国中药控股有限公司投资的,所以能搜集到来自全国的名优药材,原材料质量有保证!
所有的汤品都是在专门设立的中央厨房炖两个半小时左右,再输送到各个门店。
▲整洁干净的厨房环境
▲储存汤料的冰柜
▲炖汤的现代化蒸炉
▲专门用来炖椰子汤的蒸笼
师傅在按照份量逐一称重,为各个炖盅分发药材。
每一个蒸炉的温度都是设定好的,炖制的时间都要控制好。
而原椰炖汤都是加入了真材实料的椰子水炖制的~
炖原椰汤的蒸笼冒出腾腾蒸汽,闻到椰子淡淡的清香~
齐活,放进保温袋,送货!
既是专门做汤,店里又大概分了三种类型的汤品,分别是日常款、功能款和名贵款。
1日常款
姬松茸竹丝鸡—28元/份
日常款就是味道比较受大众喜欢的,有基本的滋补功效的,像这款姬松茸炖竹丝鸡。
一般竹丝鸡搭配的都是花旗参比较多,味道比较清凉和重一些,而姬松茸相比之下就低调一点,有淡淡的菇菌香味。
由于竹丝鸡在炖之前就已经经过了去皮的处理,所以可以看到汤里的油比较少,汤色清澈,喝下去就是一种润润的感觉。
原椰排骨汤—36元/份
用椰子水炖出来的汤,光是想想就知道不会有不好喝的可能啦!
可以看到椰子的肉雪白雪白的,证明椰子的选材也很新鲜!
排骨虽然经过汆水去油的操作,但吃起来不会很韧、很柴,因为所选用的排骨本身就比较嫩。
而且这个汤的汤色比竹丝鸡更加清澈,简直清澈见底,清甜的椰子味道沁人心脾。
有些朋友会想,汤是好喝了,可是有没有能吃饱的呀?
还真是有!店里虽专注做汤,但大家也可以选择搭配白饭,再加上拍黄瓜、木耳,既简单又健康的一顿简餐。
2功能款
土茯苓排骨祛湿汤—28元/份
说明是功能汤,这款汤的功能就是祛湿清热,相信对于许多广东人来说都是最合适不过的了。
因为加了了土茯苓,所以汤色较深。土茯苓的味道适中,带微微的甘味,入口感觉也很不错。
尤其是在这夏天多雨炎热的时节,喝上一碗土茯苓汤,有一种全身心都得到滋养的感觉。
3名贵款
花胶瑶柱汤—78元/份
登登登登!万众瞩目的名贵汤品,比脸还大的花胶和大粒瑶柱了解下。
一碗落足料的花胶炖汤,养颜滋补又和胃!
舀出来的时候,因为极其丰富的骨胶原而“震腾腾”的花胶简直不要太诱人了。
吃进嘴里的时候,那种饱满的口感和香超浓郁的海味香味令人陶醉!
一盅的花胶汤用1/4进去炖,海味的味道浓郁无比,再加上大干贝,那鲜味相信已经不明而喻了吧~!
{温馨提示:若要享受名贵汤品,需提前24小时预订哦。}
桂花鲜牛奶—28元/份
除了花胶鲜牛奶以外独此一款镇店甜品,桂花的清香萦绕在空气中~
主要原材料有水牛奶、杏仁汁、鸡蛋和桂花~
香纯的水牛奶稍微煮热,打进鸡蛋就可以了,看似简单可要把握火候和时间才能营造好的口感。
吃起来有清的奶香味,蛋花的温柔抚摸,还有恰到好处的桂花香,一切都是那么让味蕾愉悦!
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“滋润炖汤”
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共
30
个名额。
美味推荐
店家:煲葆宝汤
1. 铂顿城店:佛山市禅城区建新路111号P5铺;
18927254282、0757- 83360076;
2.南海万科广店:佛山市南海区桂澜中路23号万科广场4-105铺;18927254280、0757- 81066455;
3.领秀广场店:佛山市南海区南海大道北8号中建领秀广场107铺;18927254281、0757-86294543;
4.卫国路店:佛山市禅城区卫国路33号首层3号铺;
18927254283、0757- 83392498
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