几步简单自制绿豆糕，消暑又美味自制绿豆糕没有添加任何防腐剂

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自制绿豆糕没有添加任何防腐剂，是保存不了多久的，所以一次不要做太多。

【食材】

绿豆300克、炒熟的黄豆面200克、细砂糖40克、蔓越莓干30克

【制作步骤】

1、将绿豆用凉水泡，我泡了约12小时。

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2、将绿豆煮熟。

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3、将煮熟的绿豆过滤去水分，然后用破壁机打细，打的时候也可以加入你们喜欢的其他水果干。

打的时候需要配合搅拌棒，如果发现机器空转，建议加点绿豆汤一起打，因为这种泥粘稠度高，不太好打。

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4、加入熟黄豆面来调节干湿度，也可以加入部分炒熟的糯米粉，同时加入糖。

糖的用量根据你们的口味来调节，我一般都不会加太多，我是在这一步加的，吃的时候还能感觉到细砂糖的存在，个人喜欢这种口感，也可以根据个人喜好在打绿豆的时候就加入。

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5、拌匀后搓成小团表面再滚上熟黄豆面。

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6、用月饼模具压成型即可。

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成品图。看，真的很简单啊~

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叶子的小厨：

孩子王特邀美食达人，一级营养师、美食撰稿人，分享接地气的营养与美味兼得菜肴。

*本文系作者授权，转载请联系原作者

Hi，我是孩子王首席育儿顾问，持有国家高级育婴资格证，在孩子王有近5000名和我一样的育儿顾问为宝妈们提供婴儿抚触、产妇催乳、宝宝理发、营养指导、母婴护理、成长培育等服务，让当妈妈变得更简单！