胡萝卜奶油小面包

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胡萝卜奶油小面包

By Dou豆麻麻

用料

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  • 高筋面粉 200g
  • 牛奶 70g
  • 细砂糖 35g
  • 鸡蛋液 25克
  • 盐 2克
  • 酵母 2.5g
  • 黄油 16g
  • 低筋面粉 50g
  • 淡奶油 36g
  • 胡萝卜
做法步骤

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1、准备食材

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2、胡萝卜削皮切条

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3、称出55g

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4、除黄油外食材混合一起

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5、揉成面团后加入黄油

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6、揉完全阶段

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7、密封发酵

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8、两倍大即可

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9、按压排气

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10、分六分醒20分钟

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11、面团擀长

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12、放纵下面压薄

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13、从上往下卷整理一样粗

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14、分均匀一样大小

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15、摆盘

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16、烤箱发酵两倍大

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17、两倍大刷蛋液 撒上芝麻

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18、烤箱200度 12分钟

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19、出锅放凉即可

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20、然后配个酸奶 早餐就可以了

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21、我用的熟芝麻

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22、小小一个

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23、完美 哈哈哈

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24、小豆子超级爱吃