卫生部门已明确“致癌”的4大蔬菜,别看了,最后一个你肯定天天
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蕨菜是稀有的野菜,但是近期却被检测出一种称作“原蕨苷”的致癌物质,相关科研人员通过动物实验,更加证实了蕨菜致癌性,一直成年的公牛食用了大量的蕨菜后检测出来胃癌、肠癌、乳腺癌、膀胱癌等症状,建议大家一次性不要食用过量的蕨菜!
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相关报告显示:西葫芦高温加热后释放出的“丙烯醯胺”最多,每公斤高达360微克,仅低于零食类的薯片(680微克)和炸薯条(390微克),被称为蔬菜“致癌首位”!一般烹饪温度控制在100摄氏度就行,为了健康,不要偷懒奥!
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很多西红柿颜色特别鲜红但是一摸却很硬,这种西红柿大多打了催生剂或者激素,可以先放俩三天变软了再吃,因为这个时候里边的色素挥发的差不多了,不会影响到人体肠胃的正常吸收和消化!
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豆角本身就有隐形的毒素,含有大量的“皂角素”和“血红凝素”,这是俩种有毒的物质,经常食用的话极易影响肠胃的吸收和消化,严重的话肝脏、内脏也会受到牵连,建议大家用沸水煮30分钟左右在食用!大家怎么看?
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