吃杨梅时,加上它泡一泡,泡出“小白虫”,酸味减半,味道也更甜
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现在已经到了6月,宁波慈溪的杨梅大量上市了,杨梅的价格因为品相的不同,价格也是不一样的。市场上从5元一斤到20元一斤的都有!
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不过你知道吗?在吃杨梅的时候最好用这个东西泡一泡,不仅能泡出杨梅里的小白虫,还能减轻杨梅的酸度,让杨梅吃起来更甜呢?
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泡出的小白虫
看到这里你可能会问了,什么“小白虫”?原来有一种果蝇在杨梅成熟的时候,特别喜欢在杨梅里下虫卵,过上一段时间,杨梅里的虫卵就会孵化成一条条的小白虫,虽然它没有危害,本身还含有很高的蛋白质,但是对于有洁癖的人来说,还是泡一泡比较好。那么里面究竟加的是什么东西呢?现在就来揭开谜底,那就是——小苏打
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小苏打可以说是日常生活中最离不开的东西了。蒸馒头的时候放点小苏打,蒸出来的馒头会更好吃。
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在洗菜的时候,在洗菜的水里加上一小勺子小苏打,能很清易的就能去除果蔬里的农药残留。
如果你家里养了很多的绿叶植物,常用小苏打水来擦一下叶子,就让叶子长得更好!
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把一小半碗的苏打水放在冰箱里,还能去除冰箱里的异味呢……看看,它的作用,实在是太多了!
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如果你买回来了杨梅,先找一个干净的盆子,在盆子里放上清水,再放一些小苏打进去,然后把杨梅在里面泡上个十来分钟,因为苏打水是碱性的,所以小虫子会被很快的泡出来。泡好之后,把杨梅捞出控干净水分,就能吃了。
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在吃的时候,你还会发现,加了小苏打不仅能把小白虫全部泡了出来,而且杨梅吃起来更甜了!酸味只有一点点了!怎么样,觉得神奇吧?
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快点去试一下哦,把买来的杨梅放在小苏打水里泡一下,保证你买回来的杨梅能洗的更干净,味道也会更加的甜!
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