还再用粽叶包粽子?用它包出来的粽子香10倍,很少有人知道
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还再用粽叶包粽子?用它包出来的粽子香10倍,很少有人知道。粽子|粽叶|槲叶|荷叶|白菜叶---
咱们不得不感叹时刻过得飞快,因为感觉刚刚春节不久,这又要到了端午节。感觉这些时刻还没有充沛的使用起来,不知不觉的都从咱们的身边溜走了。提到了端午节,咱们当然要包些粽子吃了。
粽子|粽叶|槲叶|荷叶|白菜叶---傻大方小编总结的关键词
假如咱们想要在家里包粽子,一定会提前准备需求用到的东西。拿包粽子来说,必不可少的可能就是粽子叶了。咱们应该包粽子都是用粽叶吧,因为粽叶包出来的粽子干净,并且略带幽香,可是咱们可能不知道还有一种叶子,用它包出来的粽子香10倍,许多人不知道。
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它就是荷叶,荷叶的作用和效果其实和粽叶差不多。可是荷叶自带一种香味,这种香味特别浓郁。使用荷叶做的美食也不少,比方荷叶鸡等。都是使用了荷叶的香味,使原本的食材更美味。荷叶的香味可以说比粽叶浓郁10倍。假如咱们选用荷叶包粽子的话,包出来的粽子要香许多。
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除了荷叶外,下面再给咱们介绍几种包粽子的方法。首先咱们向咱们推荐的一种方式是用芭蕉叶包粽子。芭蕉叶在南方比较常见,包粽子虽然没有香味,可是没有任何异味。用芭蕉叶包粽子时留意把芭蕉叶清洗干净。
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槲(hú)叶包的粽子
槲(hú)叶,槲叶也是可以用来包粽子的。不过一般的槲叶都比较小,所以咱们用来包粽子的槲叶一定要够大,假如太小的话咱们包粽子的时分可以多使用几片槲叶。槲叶也带着一股幽香哦!不过煮出来之后会变成黑色。
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煮出来的槲(hú)叶粽子
咱们在蒸包子或者蒸饺子的时分,可能都有过用白菜叶来垫底的阅历。咱们要说的就是用白菜叶包粽子,咱们在选用白菜叶的时分要选满足嫩满足薄的白菜叶,可是白菜的叶子不太禁煮,所以咱们尽可能的先把粽子馅弄熟,然后再用白菜叶包上再煮,这样才好一些。
最后咱们要说的是用紫菜包粽子,这样包出来的粽子更像是咱们平时吃的寿司。用紫菜包粽子和用白菜包粽子差不多,这两种食材都不由煮,所以对馅料的要求是相同的。
咱们吃腻了用粽叶包的粽子,不如试试这几种材料包的粽子,别出心裁,说不定能给家人一个惊喜呢!
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