海边一个隐秘的小酒店 竟然有这么多的海鲜美食 馋人啊
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这个应该是海葵,很少有人见到这么鲜活的,即使在海边赶海,也见不到这么大整个的海葵。这是小编在海边一家隐秘的小海鲜酒店发现的美味,休渔前,小编在海鲜市场发现海葵在25块钱左右一斤,不到到了酒店,至少翻3番,有点贵啊。
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这种海鲜鱼小编也是第一次见到,叫“飞燕鱼”,不过,小编在海上乘船时倒是见过它在海面上飞翔,能飞几十米远,数米高。个头似乎只有这么大,这是成鱼了,只是味道好像一般,也不知是不是与厨师的厨艺有关。
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这是小酒店海鲜鱼类的展示台,在休渔期,还有这么多的新鲜海鲜,不容易。 (更多精彩,敬请关注头条号“鱼眼看人间”)
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黑头鱼,有大有小,这2条大的放在上面,价格没标上,根据经验,酒店海鲜一般是市场上的2倍以上,市场在25-30块钱左右一斤.
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牙鲆鱼,个头不小,很新鲜,应该是养殖的,市场价大约35块钱一斤,这里估计得百元左右一斤。
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灌青鱼,市场价22块钱左右,这里就得50块钱以上了。
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鳗鳞鱼,看上去新鲜度不错,最低得100元以上了。
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鲜鲅鱼好像就这2条,一般是68块钱一斤,酒店里,市场也就是20元左右。
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这些小杂鱼,以小黄鱼为主,小编与几位朋友点了一份,6条杂鱼,最后收费是103元,是不是有点贵了?这样大小的杂鱼,市场价也就是20块钱左右一斤的。
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八带鮹,看上去还有点鲜活,这个价格低不了,小编也只是看看。
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蛎虾,一份差不多一斤,要价68元。
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海肠,半成品了,这个贼贵的,炒韭菜一份得几十块钱但放入的海肠也就是1-2两左右。
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养殖的海参,市场价也就是70块钱左右一斤,但酒店里一般是按个头卖,一只得几十块钱,38或者58元一只,看大小了。
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比较实惠的还是这海蛎子肉,只是这些应该是养殖的海蛎子,一般市场上卖的这种价格是在20块钱左右一斤,这里蛎子肉汆鸡蛋40块钱左右吧。
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这些是贝类海鲜的展示台,也有超过10种以上了。小编与4位朋友没敢点多少海鲜,只是要了鸡哥凉菜,在海边匆匆填饱了肚子,就花费超过400元,景色不错,厨艺一般,有点对不起这些难得的海鲜,但钱包,还是对得起的。想在这个季节去海边吃海鲜,如果想吃得好的话,照小编的5倍消费做心里准备吧。
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