这种果子六十多年才能丰产,农民采摘十分不易!
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农村有一种果子,外表精巧而且十分珍贵,很多人都见过,它就是松果。
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小时候常常分不清松果和松塔,也不知道松子是从哪里结出来的,后来长大了才明白,原来松塔和松子说的是同一种果子。我们爱吃的松子就藏在这些果子里面,但不是所有的松果里面都有松子,松树的种类很多,有白皮松、海松、华山松、马尾松,产松子的是海松和白皮松。其他的松树往往都用于观赏或绿化。
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在农村,家家户户都是烧火做饭,松果由于蓬松好燃烧受到了广大农民朋友的喜爱,在艺术家的眼里,它却是用来制作工艺品的上好材料,雕刻出的工艺品小巧玲珑,优雅别致,美轮美奂。
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松果的形状像一个小小的宝塔,外面长着一层层鳞片,剥开一个鳞片就能看到两个松子紧紧地挨在一起,就像一对夫妻同心协力,所以它有了一个浪漫的名字叫“同心果”。
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松子的味道香而不腻,含有多种维生素和丰富的蛋白质,它的外面有一层薄薄的皮,也是可以食用的,而且含钙量非常高。经常食用松子能够让皮肤变得滋润,身体更加强壮。
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市场上松子的价格比较昂贵,这是因为松树结果的时间长,例如野生的红松,需要六十多年才能丰产,就算果子长成了,还要担心被小动物们抢食。高品质的松果往往是深山里才有,农民采摘也很不容易,他们往往要走几十里的山路,有时还要带着帐篷在林子里面过夜。当然现在也有人工种植的松树15年左右就能丰产了。
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