包粽子的叶子,很多人知道第一种!后三种叶子包粽子,味道香10倍
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再过几天就是中国的端午节了,这是中国的传统节日,有很多的传统习俗,也有节日必吃的食物,那就是粽子了。端午节吃粽子是国内很多地方的习俗,虽然现在还没到端午节,但很多地方都可以看到节日的氛围了,很多人都在忙碌的包粽子了。
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包粽子并不是一件难事,但是提前要准备很多的东西,除了一些食材,还有用来包粽子的树叶。每个地方包的粽子都是不一样的,而用到的叶子也会有所不同了,就好像很多人常用到的,那就是粽叶了,这是很多人熟悉的用来包粽子的树叶,而其实除了粽叶,还有很多,不过很多人都不知道。
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说到荷叶,很多人就会想起荷叶糯米鸡,其实这荷叶不仅可以包糯米鸡,还可以包粽子呢。在一些地方就是用荷叶包粽子,而且还是包成方形的,感觉很像是糯米鸡,据说用荷叶包粽子,这味道更加香,不仅有里面食材的香味,吃起来还有淡淡的荷叶香,也是非常不错的。
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芭蕉叶也可以用来包粽子,这是小优觉得很好奇的,因为在小优的家乡,这芭蕉叶是用来做另外一种传统小吃的,而用来包粽子,那就很少见了。看看这用芭蕉叶包的粽子,卖相还是很不错的,芭蕉叶颜色很翠绿,看起来更加诱人,而且这芭蕉叶比较大,包起粽子来,更加方便。
最后一种相信很多人比较少听到了,那就是斛叶,用斛叶包粽子也是非常不错的,不过这种斛叶并不常见, 只有在一些农村地方,才可以采摘到,因为它是一种野草。这斛叶包的粽子一般都是长条形的,而且据说味道也是超级香,因为斛叶有一股独特的清香味,用它包粽子,也是很好的。不知道你们家乡包粽子都用什么叶子呢,可以试试其他的叶子,据说味道会香10倍哦。
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