今年夏天我只pink小龙虾!好吃不长胖,还!有!谁!
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上个星期给大家推荐了中牟的小龙虾后,
小伙伴们都在呼喊小编推荐郑州的小龙虾,
这不,现在就来啦!
这个周末小编就去给小伙伴们探店了,
寻找最好吃的小龙虾啦!
功夫不负有心人,
终于让小编给找到啦!
为了一探究竟庾小厨的龙虾到底是不是最专业的,小编还探究了老板背后的故事哦!
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为了能找到新鲜好吃的龙虾,
庾小厨考察了近3个多月,
每天起床的第一件事就是吃虾,
仔细研究每种虾不一样的地方,
哪种龙虾最好吃?
哪种做法最适合我们北方人吃?
都是庾小厨每天要思考的事情。
庾小厨说就要做最专业的龙虾!
什么是专业?就是把一件事做上千次
什么是专家?就是把一件事做上万次
庾小厨就是这样的人!
对于北方人豪放的性格,
庾小厨也有 豪放派的吃法
油纸直接铺在桌子上,
龙虾直接拿桶直接上桌吃!
就问这种豪放派吃法还!有!谁!
吃过了千千万万的小龙虾,
不管是十三香的、蒜蓉的...等
都是从南方派的小龙虾做法,
但是庾小厨自创的秘制香辣虾,
属于新北派炒虾的做法哦!
汤汁浓厚,龙虾吸取了汤汁里面的精华,
不仅让龙虾更加的入味,
而且配上庾小厨精选的面,
搅一搅、一口入嘴,浓郁的汤汁,
在嘴里蔓延,细细的咀嚼,
回味无穷!
秘制香辣龙虾
庾小厨的秘制香辣龙虾,不一样的点在于里面的玉米和黄瓜,
玉米是提鲜的,黄瓜是解油腻的,
但是小编觉得即使是一直吃龙虾都吃不腻,那些玉米和黄瓜对于小编来说是垫肚子用的别看是小龙虾,但是
个头绝对称不上“小”
,每只都比巴掌大!让人忍不住直吞口水,油光发亮,鲜辣带香,你值得拥有。
平常我们吃的虾肉里,都会有很黑的虾线,一看就不干净,看!庾小厨的小龙虾,
虾肉干净
到,根本看不到虾线,肉质绝对的Q弹鲜香!
小编吃虾钳一般都是嚼碎了吃,因为总感觉钳子部分太难剥开了,但是庾小厨的小龙虾,让小编打开了吃虾钳的新观念,就像“奥利奥”一样,扭一扭转一转,虾肉就这么简单的出来啦!饱满的虾钳肉,让你欲罢不能!
超超超大龙虾才好吃
波士顿龙虾,生长于北美洲东海岸的冷水海域之中,这里也是世界公认的最适宜海洋生物生长的海域之一。
这样的环境,让它无法像澳龙一样拥有超快的生长速度,但却让它更为精致。因为生长的速度较慢,让它有着更多的时间来“修炼”自己的“内涵”。因此,它拥有更为鲜美、细嫩的肉质,食用的口感自然也是“冠绝群虾”!
群虾开会,都准备下锅了,来吧!宝贝们~
以前小编“大脸盘子”的称号,
和波士顿龙虾相比瞬间弱的不是一点点~
小龙虾虽然美味,但壳多肉少,吃起来总觉得有些不带劲。来个波士顿大龙虾,一口咬下去,那种满足感,比大口吃肉都来得过瘾!
波士顿龙虾有两个硕大、肉质丰厚的前螯!这对经常活动的前螯,肉质更是极为鲜美、富有弹性,这可是在其他品种的龙虾身上尝不到的极品美味哦!
又长又厚肉!丝丝香辣渗透入龙虾肉里面,一口咬下去浓香香料,狂暴刺激你的味蕾,令你欲罢不能!
吃龙虾喝扎啤天下第一绝配,庾小厨的原浆啤酒是不加水,不经过滤,不经灭活工序,保留鲜活酵母的生啤酒原液。原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。
特级油爆小龙虾 268元三斤
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秘制香辣小龙虾 78元一斤 150元两斤
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香辣波龙 188元
蒜香波龙 188元
一斤虾送两块面
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分享一下你吃虾的有趣故事吧?
小编将选出一斤小龙虾劵 五位
一张200元现金券 一位
同时,庾小厨也预祝广大考生科科满分
考试结束后,凭高考准考证进店吃虾
即可享受 七折
餐厅地址:
中原路华山路向南100米中原万达金街
订餐电话:
187 6885 9857
营业时间 :
中午11:00到14:00
晚上18:00到凌晨3:00
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