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By 萧镁人
用料开胃菜朝天椒炒萝卜干。萝卜干|开胃菜|朝天椒|生抽|泡发|100g---
- 萝卜干 500g
- 朝天椒 100g
- 葱 50g
- 五花肉 200g
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1、萝卜干冲洗揉搓几遍，然后浸泡半日至泡发、肉切片
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2、朝天椒切碎
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3、肉熬油、加入萝卜干炒熟、加入辣椒、加入生抽、酒、白糖翻炒到收汁最后加入葱（因为萝卜本身有咸味、可酌情加生抽和盐巴
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