国外朋友请客,看了桌上的饭菜,我半天不敢动筷子
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不同国家的历史有长有短,疆域有大有小,实力有强有弱,人口有多有少,民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异,故而各国的饮食文化是不一样的。随着个人消费水平的提高,每个人对美食的概念也不一样。越南朋友请客, 看了桌上的饭菜, 我半天不敢动筷子,到底发生了什么情况,我们一起往下看:
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劳动人民创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。我有一个越南朋友,为了表示对我的欢迎,越南朋友决定邀请我去他家里做客。当然少不了品尝越南当地的美食。这是第一道菜你们觉得这是什么呢?像不像牛肉?可又不是?
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下面还要撒上一种特有的香草,估量和中国的香菜、葱的影响差不多,这么一碗色香味俱全的美食看了就让人格外想吃。
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现在就让大家看看这道美食的原材料,这是还没切片的模样,你们猜出来这是什么了吗?你们能看出来吗?
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还以为是牛蹄筋吗?让我们持续往下看。这下总能看出是什么了吧?这就是牛冲,它富含雄激素、卵白质、脂肪,它的胶原卵白含量高达98%,也是女性美容驻颜首选之佳品!男女都可以食用,作为一种贵重进补之食,它在全球普遍遭到欢送,在各餐饮场合,也是炙手可热的一道美食!可是也并非所有的人都能接受得了的。
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刷洗完以后在清水中略煮一下去腥,然后就是在洒满各类料的汤锅里煮上几个小时,煮熟煮烂,然年掏出切片就能够食用了,听说滋味是真的很好。对于这样的美食,你们觉得怎么样呢?中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受,还是庆幸我是中国人,不然我该怎么办呢?
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