常吃外卖的人注意了!你患乳腺癌的几率是常人的3倍

根据《每日邮报》报道,西班牙的科学家们最近发现,懒得做饭的人患乳腺癌的可能性几乎是健康饮食人群的3倍。

西班牙卡洛斯三世大学的研究人员分析了国内23家医院、近2000名妇女的健康数据,并将她们患乳癌的风险与饮食习惯进行比较。结果显示,平日不常烹饪、吃外卖最多的妇女比喜欢自己煮饭的人罹患乳腺癌的几率高39%;患上侵袭性乳腺癌和难以治疗的三阴性乳腺癌的可能性增加了2.72倍。

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研究人员认为,容易引起炎症的食物可能是患病风险增加的原因,并列出了一份与该病相关的产品清单。在咖喱饭和意大利面中使用的现成酱汁、工业化生产的面包和馅饼等烘焙食品都赫然在列。另外,精米、红肉、加工肉类、高脂肪乳制品等食品也可通过破坏DNA增加患癌风险。

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专家根据此研究成果提出建议,希望人们不要因为生活节奏加快就过多选择吃加工、快餐和即食食品。在力所能及的情况下多尝试自己在家做饭,将吃外卖的频率尽量减小,会在一定程度上起到预防癌症的作用。

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虽然还没有确定的方法可以阻止乳腺癌的发生,但美国癌症协会(ACS)建议以下5种方式来降低乳腺癌风险。

1. 保持健康体重

超重或肥胖会增加乳腺癌的风险,特别是对绝经后的女性而言。因为绝经后的大部分雌性激素来自脂肪组织,脂肪越多,雌性激素水平越高,患乳腺癌的机会就越大。而且,超重的女性往往胰岛素水平也较高,这种激素的水平也与一些癌症(包括乳腺癌)的发病相关。

如果你体重正常,请保持。如果你超重,请尝试减肥。有证据表明,减肥可能会降低乳腺癌的风险,而且也会带来其它健康益处。

2. 坚持规律锻炼

多项研究证实,规律运动有利于乳房健康。女性健康计划(Women's Health Initiative)的一项研究发现,每周快走1.25至2.5小时,乳腺癌风险降低18%;每周快走10个小时,风险可以进一步减少。

ACS建议,每周至少进行150分钟的中等强度运动或75分钟的高强度运动,或两者结合。中等强度的运动包括快走,而且尽量分散在一周的多个时间进行。

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3. 减少久坐时间

越来越多的证据表明,久坐会增加患癌的可能,特别是对于女性而言。在ACS的一项研究中,每天在不工作的时候久坐超过6小时的女性,比久坐不足3小时的女性患侵袭性乳腺癌的风险增加10%。

4. 限制酒精摄入

研究表明,跟不喝酒的女性相比,每天喝2-3份酒精的女性患乳腺癌的风险高出20%;而每天只喝1份酒精的女性患癌风险也有小幅增加。而过度饮酒也会增加其他癌症类型的风险。

ACS建议,女性每天饮酒不超过1份,大约是1听啤酒、1杯葡萄酒或1小盅白酒的量。

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5. 避免激素替代治疗

激素替代疗法(HRT)在过去常常被用于控制盗汗、潮热等更年期症状。但研究人员了解到,采用雌激素和孕激素组合疗法会增加绝经后女性罹患乳腺癌的风险。在停止治疗5年后,乳腺癌风险才会恢复正常。

所以处于更年期的女性最好与医生沟通有哪些方法可以控制症状,以及每种方法的益处和风险。如果决定尝试激素替代疗法,最好用最低剂量、在尽可能短的时间内完成。