「养生厨房」今日菜品《有助于保护心脑血管—红薯流尖面》
【今日看点】:在炎热的夏天,大多数人爱吃口面,尤其是炸酱面非常受欢迎,但是油大不利于心脑血管的健康,营养专家左小霞,推荐了红薯,有着保护心脑血管的功效,一个是红薯,另外一个有着“蔬菜皇后”的美称,就是红薯叶,富含β胡萝卜素,是胡萝卜的3倍,是玉米的600多倍。在制作上如何把红薯和红薯叶制作成为一道菜呢?接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。
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食材:红薯叶 红薯 白面 五花肉 胡萝卜 甜面酱
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专家:左小霞解放军第309医院营养科主任
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