2??

将姜切块放入榨汁机内，加水，水正好盖过姜块就可以了。用榨汁机榨成浓姜汁。

3??

将浓姜汁倒入锅内加热，最好开盖儿加热，有助于保持姜汁的鲜艳色泽，待水煮沸即可。 使用过滤网，将姜汁过滤，去除姜的渣滓，滤过的姜汁装入封闭器皿内，放置冰箱保存。

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