抚州美食实在是太多了，要说哪些食物在全国最有名气，

菜品当属临川牛杂；主食当属米粉。

一到夏天，抚州人可以没有空调，但绝对不能没有冰绿豆！

只要在夏天的时候才能喝上它，喝上一口，一股凉意从舌尖顺流到身体每个角落，“嗖”一下儿就将暑气赶跑。

真的，在抚州要是没喝过绿豆汤，都不好意思说自己是个吃货。

目前正是大暑时节，“火炉城市”抚州对40摄氏度的大太阳，

抚州各大菜市场、景区、商业体，只要有抚州人的地方就一定能找到冰绿豆。

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