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3， 然后加入你喜欢的烤肉酱，我这袋就是随意在超市买的。没有烤肉酱怎么办？用我这个秘诀：韩式辣酱+豆瓣酱+蒜蓉+蚝油，这四个加起来简直美味到家，完全不输任何烤肉酱，可以试试看。

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4， 充分搅拌均匀后，把五花肉放到冰箱里冷藏大概2个小时左右。所以我一般都是提前一晚冷藏好，这样更加入味一些，更好吃。

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5， 平底锅刷上一层油，当然如果你有一个电烤炉之类的就更好啦，可以边烤边吃！先把蒜瓣和青红辣椒圈放置在锅边，小火把腌制好的五花肉放进去。

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6， 一边烤的差不多熟了就可以翻面啦，让烤肉的两边都呈现出诱人的金黄色，注意要小火，烤到外焦里嫩。

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7， 差不多就可以关火上桌了。如果是电烤炉就可以开吃了哈。如果是普通平底锅就直接端上桌。亲测口味没啥区别。用一片生菜叶子，包上一块烤肉、几个辣椒圈，一片蒜片，再加点烧烤酱，简直是夏日完美的一口！

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