凉面们是各藏绝技的老江湖，在这一场武林对决中一较高下。

有的是绿油油的蔬菜面配上酥脆的花生碎，再加上一个煎得外焦里嫩的煎蛋；有的看起来朴实，但朝鲜面配辣白菜的绝妙组合已经足够人称奇。噢！怎么能少了方便面这个老家伙！煮得恰到好处的方便面，配上爽口清脆的炒豆芽，加上烤得流油的脆骨肉，在凉面届独树一帜。

一碗凉皮，是夏日里的老生常谈，但却仿佛怎么也谈不够、谈不完。

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