吃了几十年饺子,这种吃法真没见过,我能连吃2碗,你吃过吗?
在外工作这么久,已经好久没有吃过家里的饭了,今天一大早就接到我奶奶的电话,奶奶说进入初伏了,今天一定要吃饺子。说到饺子,无非就是煮饺子、煎饺子,我也一直想要琢磨一些新花样,可是奈何我对做饭真的是不敏感。想起来我一直在外做厨师的表哥,果然厨师就是厨师,听到我想学不一样的做法,便教授我一招“土豆炸饺子”,我还是第一次听说这种做法。抱着好奇心,土豆怎么炸饺子呢?于是回到家自己做了起来,味道真的不一样,吃了几十年的饺子,这种吃饭还真是没见过,我一下吃了2碗!这款做法做出来之后,让我彻底爱上了这种做法,因为这种香味实在让我折服。大家赶快和我一起学习一下吧!土豆炸饺子
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By 灵魂摆渡人
配料:
面粉 500、马铃薯丁(脱水) 500克、食盐 适量、红萝卜 100克、蒜黄 50克、油豆腐 100克、木耳(水发) 50克、白豆腐 100克、耗油 适量、十三香 适量、麻油 适量、鸡精 适量
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