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今天炒黄瓜苗特别尝试了一个台湾特有的调味品：甘树子。树子本身是一种台湾特有的，名叫“破布子“的树木的果实。树子成熟后腌制起来就是甘树子啦！咸香可口，可以做炒菜蒸鱼的调料。炒小黄瓜苗也是绝配！下图就是树子在树上的样子和被制成作料后的样子。

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【甘树子炒黄瓜苗】

【所需食材以及辅料】

小黄瓜苗：200g，甘树子：10颗左右。

调料类：蚝油一勺，糖半勺，盐：四分之一勺，因为树子本身是咸味的，所以盐只需要一点点就可以。

• 它是家中常见的健康食材，对减肥、祛湿、健胃皆有良效！
• 它是天然的“泻药”！喝水时加一点，刮油减脂，体重悄悄降下来
• 它是前列腺的“一线生机”，男人常吃，炎症可能会“仓皇而逃”
• 它是家中常见的一种蔬菜，经常吃一吃，是肺癌的“克星”！
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