美藤果营养丰富，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E及钙、磷、铁等矿物质，在促进骨骼生长及神经系统发育，改善消化系统功能，预防心血管疾病，防癌，预防糖尿病等方面具有重要功能作用。2013年，美藤果油被列为国家新资源食品。

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美藤果除了食疗功效外，还有美容养颜和抗衰老的作用，爱美的女士可以适量吃一些；经常使用电脑的人也可以多吃一些美藤果，能够起到一定的防辐射作用。

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