这样做茄子,没等上桌已经尝了一半,焦香软糯,实在太香了!

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超级的好吃,我一定要极力的推荐给你,俺站在锅边是一边煎,一边尝,根本控制不了自己,实在太好吃了。

茄子沾面粉,沾蛋液,煎到两面金黄,我叫它鸡蛋煎茄子,实际上是锅塌茄子的前半部,省掉了后面焖的过程。

鸡蛋煎茄子,更加焦香;而锅塌茄子更加入味,口味各有不同,就看你今天想吃哪道菜。

这样做茄子,没等上桌已经尝了一半,焦香软糯,实在太香了!

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鸡蛋煎茄子

主料:茄子1个、鸡蛋1个、面粉2汤匙