不一样的花生——花生与健康篇花生又名落花生、地果、唐人豆。花生具

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花生又名落花生、地果、唐人豆。花生具有滋养补益之功效，有助于延年益寿，所以在民间花生享有“长寿果”、“长生果”的美称。

据《本草纲目》载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”；《滇南本草》中记载花生“盐水煮食治肺痨，炒用燥火行血，治一切腹内冷积肚疼”，《药性考》一书中还介绍了花生生用和炒用的功效区别，如“生研用下痰，炒熟用开胃醒脾，滑肠，干咳者宜餐，滋燥润火”。以上是传统中医对花生的介绍，接下来小编就带你了解一下国内外花生与健康有关的研究进展。

一、食用花生可延长寿命

据哈佛医学院，哈佛大学公共卫生学院，理查德.费尔班克斯公共卫生学院以及印第安纳大学梅尔文和布伦西蒙癌症中心联合开展研究发现，每日食用适量花生能够延长人的寿命。坚持每天食用花生的人群，寿命的延长更加显著，可降低20%的全因死亡率；每周食用花生少于一次、每周一次、每周两到四次的人群，其死亡风险分别下降了7%，11%和13%。