猪周期面临新变化，猪价拐点尚未到来(13)

林国发称，目前运营较为成功的生猪期货市场，主要有美国芝加哥商业交易所瘦肉猪期货市场。美国生猪期货在上市初期得到了快速发展，也较大程度上发挥了发现远期价格和套期保值的功能，减缓了生猪现货价格波动的幅度。

在芝加哥商业交易所，瘦肉猪主连价格（主力合约的连续价格）基本维持在50~80美分/磅之间波动。20世纪末以来，美国生猪期货市场的一系列改进，不仅使美国生猪期货市场更为成熟，也使生猪期货市场较好地发挥了发现价格和套期保值功能。从而大量的生猪产业经营者愿意把芝加哥商业交易所的生猪期货价格作为现货远期交易定价的依据，帮助生猪养殖者锁定饲养收益，使得大型肉类加工企业与生猪养殖户之间的交易变得更加合理。

由于美国生猪期货推出初期，正是美国生猪养殖集中度处于行业集中度快速提升的时期。生猪期货上市，也就加快了美国生猪行业的规模化程度和养殖水平的提高。在美国，生猪养殖规模化进程的推进，大致可分为三个阶段：一是养殖场数量的急剧缩减；二是养殖场兼并重组，场均存栏快速提升；三是规模化速度减缓，但大规模养殖场，以及出栏比重仍在提升。