5.黄秋葵炒鸡蛋

材料：黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花；

做法：1．黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用；2．锅内放入适量的食油，开中火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，加入适量的盐继续翻炒；3．加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即或可。

6.秋葵烧牛肉 

西红柿和西红柿酱都含有丰富的西红柿红素，加油烹调后更可提升人体对西红柿红素的吸收率，有助于发挥西红柿红素抗氧化、抗老化的功能。

材料：

牛腱肉450克、秋葵200克、削去蒂头、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太白粉（粟粉）11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙；

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