警告:老了不想患癌中风心梗,记得每天吃把它!很多人都忽略了( 四 )

中国的“长寿果”

全世界的“护心丹”

美国国立卫生研究院一项最新研究指出,日常饮食中加入适量花生,有助于防止动脉硬化,有效降低心脏病和脑卒中的风险。

其实,除了护心外,生活中随处可见的花生,还有很多不为人知的好处。

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护心

美国研究发现,用餐后,血液中的甘油三酯会出现短暂增加,适量吃点花生,有助于抑制甘油三酯水平,减少动脉扩张,预防心脏病和脑中风。山东沂蒙花生食品研究所高级工程师陈峰表示,花生之所以护心,关键在于富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。